Concurso Galleta Navideña

 Estas son mis galletas navideñas, con ellas participo en dos concursos de galletas

 

Sweet Magazine

En este concurso los ganadores los deciden un jurado.

My lovely food  

en este concurso hay que votar, este es el enlace:

http://woobox.com/3jtr56/vote/for/1691326

 Así que ya sabéis.... VOTAD MIS GALLETAS!!!

 

La composición está compuesta por dos galletas de chocolate de 17 cm de alto,

decoradas con glasa blanca, creando volúmenes y texturas.

Primeros pasos, crear los volúmenes con la glasa

 

 Después están pintadas con colorantes alimentarios.

 

 Los regalos están hechos de fondant y pinturas plateada y dorada.

 

 

 

 

 

 La composición final, con sofá, tren y alfombra de petit point, que realicé para mi casa de muñecas.

 Espero que os hayan gustado mis galletas navideñas y...

...Feliz Navidad a todos!!!

Expo Dulce Bilbao 2012

Acaba de terminar  Expo Dulce Bilbao 2013 y ahora voy a subir las fotos de mis galletas que

ganaron en la edición de 2012, sé que es un poco tarde, pero...

 

 El juego de café de galleta y el de verdad

 

Estas fueron mis primeras galletas pintadas, he pasado todo un año pintando muchas galletas y el resultado es que he ganado de nuevo.

Seguiré intentando mejorar...

 

 

Expo Dulce Bilbao 2013

Se acaba de celebrar la segunda edición de Expo Dulce Bilbao,

y estas son las galletas ganadoras!!!

 

 

Los inicios de las niñas, galletas de chocolate, decoradas con glasa blanca

  Una vez seca la glasa, dibujamos la figura y damos volumen con más glasa.

 Comenzamos a dar color...

 

...y el resultado final, se me olvidó hacer fotos de proceso intermedio... 

 Las galletas espejo, son dos galletas pegadas, decoradas con glasa de colores, stencil

y la figura pintada.

 

Bolso Chanel

Para el cumple de Maribel, y de paso disfrutar de las vacaciones, una tarta bolso de chocolate...

  

Comenzamos con el fondant..

 

 Parece que no tiene buena pinta...

...pero el resultado no está nada mal.

 

y para hacer el regalo completo, la cartera y el collar de perlas... 

 

Nos costó, pero al final conseguimos comernos la tarta...

...y estaba tan buena por dentro como por fuera...

San Juan 2013

Mi primera tarta de tres pisos, para la fiesta de San Juan en Errigoiti, en casa de Mikel, como nunca se sabe cuanta gente puede aparecer, por si acaso, tarta grande...

los preparativos, colores primaverales

flores...

 Bizcochos de chocolate, nunca falla.

 Frosting de toffee, naranja y cacao...

 Rellenando y cubriendo los bizcochos...

 

...y un ratito después...

 

la mesa se va llenando de cosas ricas...
 
El tercer piso de chocolate con toffee...

Segundo piso de chocolate con mermelada de naranja casera..

Del primer piso no hice foto, pero era de chocolate con chocolate, que no falte...

Como fin de fiesta, la hoguera ...